Erntefrisch: Geerntet wird am Tag der Gemüseausgabe. Das Gemüse ist daher absolut frisch.

​

Rezepte: Vor der Gemüseausgabe wird dir jeweils eine passende Rezeptidee zugeschickt.

​

Gesund: Kein Einsatz von Pestiziden (Insektiziden, Fungiziden, Herbiziden).

​

Nah: Du bekommst Gemüse, welches quasi vor deiner Haustür wächst und weisst wer es produziert.

​

Vielfältig: 40 verschiedene Gemüsekulturen über die Saison verteilt. Zumeist bekannte Sorten aber teils auch wenig bekannte oder längst vergessene.

​​

Saisonal: Wir bauen grösstenteils Freilandgemüse an und arbeiten nur mit wenigen, unbeheizten, Niedertunnels. Entsprechend wächst bei uns, was auch wirklich Saison hat.

​

Regenerativ: Gemüse aus bodenschonender Bewirtschaftung. Kein Pflügen und kein Einsatz von schweren Maschinen. Dafür viel Handarbeit, eine ausgeklügelte Fruchtfolge und konstante Bedeckung des Bodens.

​

Biodiversität: Blühstreifen, Hecken, Asthaufen und eine grosse extensiv bewirtschaftete Wiesenfläche befinden sich im Gartenareal und leisten einen wertvollen Beitrag zur Förderung der Biodiversität.

​

Solidarisch: Mit einem Abo unterstützt du eine faire Form der Landwirtschaft. Es schafft Planungs-sicherheit und mindert die Auswirkungen von Ertragsausfällen durch Wetterextreme wie z.B. Hagel, indem das Risiko gemeinsam getragen wird. Zudem ermöglicht es einen unabhängigen, nicht durch Direktzahlungen getragenen, Betrieb.

​

Teil des Gartens: Als Abonnent:in, hast du stets die Möglichkeit den Garten zu geniessen und dem Gemüse beim wachsen zuzuschauen. Auch gibt es immer wieder Erntetage, an welchen freiwillig mitgeholfen werden darf.​​​

​